農(nóng)業(yè)政策力度加大
——自2004年以來,國(guó)家從宏觀政策層面加大了對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度,中央連續(xù)七年將一號(hào)文件的落腳點(diǎn)鎖定在“三農(nóng)”領(lǐng)域。2010年,中央財(cái)政在年初預(yù)算安排“三農(nóng)”支出達(dá)8183億元,國(guó)家稅務(wù)總局及各地方國(guó)稅部門都配套出臺(tái)了農(nóng)產(chǎn)品方面的鼓勵(lì)措施和優(yōu)惠政策,農(nóng)業(yè)政策力度之大、針對(duì)性之強(qiáng)都是前所未有。
——2010年10月,《中共中央關(guān)于制定十二五規(guī)劃的建議》中提出,推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,是“十二五”時(shí)期的一項(xiàng)重大任務(wù),發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè),并且在完善農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格機(jī)制,健全農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼制度,改善農(nóng)村金融服務(wù)等方面進(jìn)行政策落實(shí)。
農(nóng)業(yè)政策力度的加大為本項(xiàng)目提供了良好的政策環(huán)境,精食文化廣場(chǎng)順應(yīng)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策,將促成農(nóng)產(chǎn)精品從生產(chǎn)到銷售的良性循環(huán)。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲
——隨著城市化進(jìn)程的加快,農(nóng)資、農(nóng)田和勞動(dòng)力成本的上漲,長(zhǎng)期以來被低估的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格將被重新估算,呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。近年來,“蒜你狠”、“姜你軍”、“豆你玩”等單個(gè)農(nóng)產(chǎn)品輪番漲價(jià),隨之蔬菜、肉類、雞蛋、食用油等農(nóng)副產(chǎn)品普遍漲價(jià)。
——2010年,農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)的定點(diǎn)監(jiān)測(cè),豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)10個(gè)星期回升,累計(jì)漲幅達(dá)23.1%,雞蛋價(jià)格也連續(xù)5個(gè)星期上漲,累計(jì)漲幅6.2%。
本輪農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng),使綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)精品的內(nèi)在價(jià)值進(jìn)一步凸顯,精食文化廣場(chǎng)通過園區(qū)產(chǎn)生“集聚效應(yīng)”,引領(lǐng)城市居民消費(fèi)需求。
食品安全備受關(guān)注
——國(guó)內(nèi)食品安全面臨的形勢(shì)嚴(yán)峻,國(guó)家衛(wèi)生部高度重視食品安全標(biāo)準(zhǔn)工作,積極推進(jìn)各項(xiàng)工作有序開展,完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)管理制度。
——衛(wèi)生部與農(nóng)業(yè)部聯(lián)合印發(fā)了《2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)清理工作方案》和《2010年食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項(xiàng)目計(jì)劃》,部署開展200余項(xiàng)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理工作,清理完善并發(fā)布了66項(xiàng)乳品安全標(biāo)準(zhǔn),90余項(xiàng)食品添加劑質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。
精食文化廣場(chǎng)通過整合農(nóng)產(chǎn)精品的流通渠道,幫助優(yōu)質(zhì)企業(yè)進(jìn)一步在城市白領(lǐng)精英階層中強(qiáng)化品牌認(rèn)知、凸顯品牌價(jià)值。
政策要素和市場(chǎng)因素的組合,孕育了巨大的商業(yè)機(jī)遇,上海乾鴻精食文化廣場(chǎng)正是立足于這一產(chǎn)業(yè)機(jī)遇,力圖通過經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新,提升產(chǎn)品品位和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,將機(jī)遇轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,兌現(xiàn)商業(yè)價(jià)值。