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懷山藥煮水，堅持喝了一個月，效果驚人

來源: | 作者:changshenggufen | 發布時間 :2019-12-10 | 6581 次瀏覽: | 分享到:

世上有一物，脾胃腎都補。

其色白入肺，故能補肺，吃起來味道清甜，味甘入脾，故能補脾。土里生，土里長，得了土氣，可以養脾。它的粘液滑，又能補腎。
大便稀了，吃些它，有收斂固澀之功。大便干了，用它和杏仁一起煮水，又能開肺氣，潤腸道。
總之，肺、脾、腎，人體上中下虛損了，都可用它調理。煮粥，打豆漿，煲湯，直接蒸來吃，都好。

這就是大名鼎鼎的山藥了。

我常常給寶寶，給全家人煮山藥水來喝，堅持一個月，效果好得驚人。
孩子咳嗽完全好了，吃飯香、消化好、便便正常，長肉了，最重要的是一個月長高了3厘米。所以忍不住要寫下來跟大家分享。

父母的身體，孩子的先天
先說說我家孩子的情況吧，從小就脾胃不好，稍微多吃一點就積食，吃多了水果、酸奶之類的就拉肚子，餅干薯片更是不能吃，吃幾片就上火，每次班上有孩子過生日，我們都得跟老師交代給一點兒嘗嘗就好，因為孩子吃多了甜食，就不吃飯了，有時候還積食發燒。

有些孩子是先天不足，得小心養護，就像種子，同樣都撒在一片土地上，生根發芽后，根粗的小樹苗長得快，根細的就孱弱，長得歪歪扭扭。我家孩子就是先天的脾胃虛弱，這也怪我們做父母的，懷孕之前沒把脾胃調好。

我年輕時為了減肥，把脾胃折騰壞了，我先生是工作原因喝酒應酬，脾胃也不好。在這說句題外話，想要寶寶的，懷孕前一定要把身體調理好，不然以后孩子遭罪你也受累。先天的不足，只能靠后天細心照料了。三歲前我是全職媽媽，生活上照顧得比較細致，飲食都是自己親自給孩子做，每天還給孩子按摩肚子捏脊，那時生病就少。自從上幼兒園后，孩子吃喝都在幼兒園，飲食起居都沒那么注意，加上我工作也忙，孩子生病就越來越頻繁，感冒咳嗽、積食便秘是常有的，嚴重的時候還被診斷為過敏性鼻炎、變異性哮喘。

脾胃的問題，找山藥

其實得這些病的根源都是因為脾胃虛弱，看過很多中醫大咖、國醫大師，中藥、食療都試過，但每次都是因為孩子不喜歡吃，不了了之，調理效果不明顯。上個月我家孩子先是發燒，退燒后斷斷續續咳嗽，沒有其他癥狀，最后幾天咳得非常厲害，中藥、西藥一起上才好些。

想著煮點山藥粥給孩子補補脾胃，誰知道這孩子不愛喝，突然間想起羅大倫博士說，咳嗽后期可以喝山藥水，補脾肺之氣，咳嗽好得快。我就試著找了些好的懷山藥煮水，誰知道味道清甜的，孩子還挺愛喝。一直都知道懷山藥好，是健脾補肺益腎的上品，醫書對它的記載也是非常高大上的：
山藥味甘溫，補虛羸，除寒熱邪氣；補中，益氣力，長肌肉；久服耳目聰明，輕身，不饑，延年。 ——《神農本草經》

山藥色白入肺，味甘歸脾，液濃益腎，能滋潤血脈，固澀氣化，寧嗽定喘，強志育神，性平可以常服多服。
——清代醫學家張錫純《醫學衷中參西錄》

但說真的，孩子愛喝，才是成功的關鍵啊，以前山藥粥、山藥泥、山藥燉湯也沒少做，但孩子不愛吃。我當時想，既然孩子愛喝，那就堅持喝一段時間，我們多觀察一下孩子身體反應，如果不合適再調整，誰知道效果出乎意料的好。

第一周：吐出好多痰

喝完晚上睡覺基本不咳，白天要吐很多痰，尤其是早上起床那會。以前只是咳，痰吐不出來，這一個星期痰能輕松的咳出來，而且都是些黃色的痰，大口大口的，當時我強忍著惡心，跟孩子說：你真棒，學會吐痰了。

第二周：餓得快，消化好

偶爾嗆咳幾聲，但已經沒有痰了，食欲變得超級好，而且消化也快。以前幼兒園放學回來，不會餓，還經常打嗝，現在下午4點吃離園餐，五點半就餓了，晚上七點多還要跟我們一起吃飯，而且不會消化不良，大便也很順暢。

第三周：臉色紅潤，長肉肉

臉色看起來紅潤了，臉上也長肉肉了，食欲依舊很好，睡眠也安穩。而且我發現孩子現在拉完臭臭，自己能把屁股擦干凈，以前自己擦很多次都不干凈，這就是脾胃好了，沒有濕氣的表現，濕氣不重，便便自然不粘膩。

第四周：長高3厘米

一切安好，已經養成每天喝懷山藥水的習慣了，早上起床半碗，幼兒園放學回來口渴了就喝山藥水。遇見好幾個熟人都說，孩子最近長高了不少，我一量，還真的長了3厘米。

真的太好了，短短一個月，單單一味懷山藥就有如此好的效果，真的應驗了懷山藥「寧嗽定喘，補中，益氣力，長肌肉」的功效。脾是肺的母親，母強子強，母弱子弱，以前孩子脾胃不好，肺氣也弱，沒力量把外邪徹底趕出去；現在脾氣足了，肺氣強了，就有力量把外邪清理出去了，所以咳嗽排出好多痰。而且山藥補脾補虛，而脾主肌肉，脾好了，自然能長肉了。

道地懷山藥，功效才最好
這里要重點說一下是懷山藥，不是我們平時吃的山藥。醫書上記載最好的山藥大都產于懷慶，治病的效果好，所以很多醫生開方時都些懷山藥。懷慶就是我們今天的河南焦作。

而且張錫純主張用生懷山藥，生的切片曬干，或者直接用新鮮懷山藥煮汁飲用，不用炒山藥。生懷山藥藥性偏涼，有滋脾陰之功，不容易上火；炒懷山藥藥性偏溫，一般用于補脾止瀉，所以我們要長期吃的話，用生的比較好，以免便秘上火。

我們選擇懷山藥的時候，一定要選擇天然晾曬的，沒有經過硫磺熏，之前我也給孩子煮過山藥水，可能是品質不好，喝起來有股奇怪的酸味，所以孩子不喝；這次我特意選了河南焦作溫縣壚土鐵棍山藥，這個產地的功效最好。

聞起來是山藥的清香味兒，沒有任何其他的味道，顏色微微泛黃，橫斷面是有條紋的，不光滑。記住一定不要買那種橫斷面雪白光滑的山藥，藥效比較差，還有可能是硫磺熏過，有些甚至還會加其他的東西。

連博匯壚土鐵棍懷山藥

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熬煮有講究，好的山藥不用泡

熬煮的方法也有講究：每天取新鮮山藥50g（這是孩子的量），清水沖洗一下，放進鍋里，加水300毫升，開火煮沸，轉小火再煮15分鐘就可以了，喝完還能重復再煮1~2次，煮后的山藥糯糯的，容易拉肚子的人可以沾蜂蜜或白糖吃，便秘就不要吃了。記住不要浸泡懷山藥，不然煮出來的懷山藥硬心，不糯。

我一般是放150g左右，多放點水，一家人當水喝，喝完了接著煮，反正懷山藥水成了我家的常備飲料，不僅孩子能喝，大人喝也補養身體啊。
在《醫學衷中參西錄》里有個方子叫：一味薯蕷飲。治勞瘵發熱，或喘或嗽，或自汗，或心中怔忡，或因小便不利，致大便滑瀉，及一切陰分虧，生懷山藥（四兩，切片）煮汁兩大碗，以之當茶，徐徐溫飲之。

一味薯蕷飲，這些都適用
一味薯蕷飲，也就是懷山藥煮水，這些問題都適用：
·脾胃虛弱·胃脹·虛熱·咳喘·氣虛無力·自汗·心慌、心律不齊·小便多·腹瀉·血虛（月經量少、非正常閉經）等
而且懷山藥還能生津潤燥，秋冬季用它滋補身體，補而不燥，經常吃還能潤膚養顏呢。
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另外，再介紹三個生活經驗：
1、喝酒嘔吐后，脾胃虛弱，熬煮一碗濃的山藥水，身體恢復很快。
有一次我先生喝酒后吹了風，本來沒喝多少酒的，因為吹風受寒了，回家吐了一個晚上，第二天整個人跟大病了一場一樣，臉色憔悴、身體虛，我馬上給他煮了山藥水喝，比平時要煮得濃一些，喝了幾次，中午狀態就恢復正常了。

2、在感冒剛剛要開始的時候，剛剛發冷，打噴嚏，流清鼻涕的時候，用50克懷山藥煮水，頻繁的喝懷山藥水，一定要熱一點，最好蓋好被子好好睡一覺，感冒就會被扼殺在搖籃里了。

3.每年8～12月是小兒秋季腹瀉的多發季節。如果孩子容易單純性腹瀉、消化不良性腹瀉，平時可以多吃一些懷山藥，預防和調理腹瀉。