世上有一物,脾胃腎都補。
連博匯基地直供--河南焦作壚土鐵棍山藥已到貨。霜降后出土的山藥口感更好,藥性更強,營養價值更高。四種禮盒可選,歡迎大家選購。
1.懷鐵耙齒壚土山藥2kg禮盒
2.懷鐵耙齒壚土山藥2.5kg長盒
3.溫縣鐵棍山藥紅色2.5kg長禮盒
4.溫縣鐵棍山藥黃色2.5kg長禮盒
《神農本草經》載:「山藥以河南懷慶者良」。懷山藥是最好的山藥,而焦作溫縣的鐵棍山藥是懷山藥中的極品。
壚土鐵棍山藥是鐵棍山藥中口感和營養最好的,長度較短,由于壚土土質較硬,所以,壚土鐵棍山藥彎曲不直,含水分少。溫縣地區種植山藥已有近3000年的歷史,色白、粉足、質膩、體結、質重、韌性強、藥性足。
其色白入肺,故能補肺,吃起來味道清甜,味甘入脾,故能補脾。土里生,土里長,得了土氣,可以養脾。它的粘液滑,又能補腎。
總之,肺、脾、腎,人體上中下虛損了,都可用它調理。煮粥,打豆漿,煲湯,直接蒸來吃,都好。
人人都知道山藥好,為什么呢?很多食材都有偏性,或溫或涼,一般一種食材只能補陰,或者只能扶陽。而山藥非常厲害,既能健脾養胃,養血補氣,還能生津益肺,它是能扶陽又滋陰的食物。陽虛陰虛都能吃。
很多食材能祛濕,就容易生燥,能化痰理氣,就易耗氣,而山藥健脾,既能祛濕,有能化痰,還能潤燥。痰濕濕熱氣郁血瘀等等,都適合,真正是男女老少皆宜。
中醫方面講山藥,功效很無敵,山藥最補脾土,土就是大地,大地肥沃,才能滋養出很好的花草,大地是一切的基礎。從營養學方面山藥也沒有輸,山藥有非常優質的的淀粉,用它來替代主食,血糖反應低,對控制體重也有很好的幫助。
山藥的吃法簡單 一般如下:
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蒸著吃替代主食。
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煲雞湯、排骨湯的時候切段丟進去。
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小米山藥大棗粥,健脾良方,比例不拘泥。
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