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山藥蒸好,碾碎,撒玫瑰醬或者藍莓醬,也可用模具做漂亮一點
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品名:連博匯壚土鐵棍山藥禮盒
價格:2kg禮盒 128元/盒
2.5kg紅、黃、褐色禮盒 158元/盒
實體店地址:上海市虹口區大連路921號
聯系人:李先生 13381686083
王先生 13701827120
配送熱線:400-921-3318
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美味健康吃法
1.蒸鐵棍山藥(原汁原味的山藥)
原料:
500克山藥
步驟:
1、鐵棍山藥洗干凈,切斷;
2、上鍋蒸10—15分鐘即可;
3、吃的時候可粘蜂蜜或白糖,隨自己喜歡。
菜評:
鐵棍山藥是一種非常理想的減肥健美食品。鐵棍山藥對于女性而言,它含有足夠的纖維,食用后就會產生飽脹感,從而控制進食欲望,是一種天然的纖體美食。其次,鐵棍山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發胖的后顧之憂。
2.山藥羊肉湯(御寒養胃補脾肺)
原料:
150克山藥、200克羊肉、20克料酒、適量精鹽、適量蔥、適量胡椒
步驟:
1、將羊肉剔去筋膜,洗凈,略劃幾刀,再入沸水鍋中;
2、蔥、姜洗凈拍破待用;
3、然后山藥用清水潤透后切成片,與羊肉一起置于鍋中,注入適量羊肉湯;
4、投入姜、蔥、胡椒、料酒,先用武火燒沸;
5、撇去浮沫,移到火上燉至熟爛,撈出羊肉晾涼,切成片;
6、裝入碗中,再將原湯揀去姜、蔥,調好味,連山藥一起倒入羊肉碗內即可。
菜評:
這道藥膳,最重要的藥有兩味——鐵棍山藥與羊肉。鐵棍山藥的主要功效就是一藥三補——補肺、脾、腎,對腎氣不足所導致的小便多、小便不通暢和對脾氣不足所導致的脾胃病,以及與肺相關的哮喘、老慢支等同樣有用,簡單地說一藥補三臟。同時,羊肉本身具有良好的溫補作用,又能夠去寒氣,所以大部分陽氣不足、寒氣內伏的人群經過一段時間的服用會發現,不僅抗寒能力強了,而且精神、精力都會有所改善,不那么容易疲勞了,臉色也會好起來。