世上有一物，脾胃腎都補(bǔ)。

連博匯基地直供--河南焦作壚土鐵棍山藥已到貨。霜降后出土的山藥口感更好，藥性更強(qiáng)，營養(yǎng)價(jià)值更高。四種禮盒可選，歡迎大家選購。

1.懷鐵耙齒壚土山藥2kg禮盒

2.懷鐵耙齒壚土山藥2.5kg長盒

3.溫縣鐵棍山藥紅色2.5kg長禮盒

4.溫縣鐵棍山藥黃色2.5kg長禮盒

《神農(nóng)本草經(jīng)》載：「山藥以河南懷慶者良」。懷山藥是最好的山藥，而焦作溫縣的鐵棍山藥是懷山藥中的極品。

壚土鐵棍山藥是鐵棍山藥中口感和營養(yǎng)最好的，長度較短，由于壚土土質(zhì)較硬，所以，壚土鐵棍山藥彎曲不直，含水分少。溫縣地區(qū)種植山藥已有近3000年的歷史，色白、粉足、質(zhì)膩、體結(jié)、質(zhì)重、韌性強(qiáng)、藥性足。

其色白入肺，故能補(bǔ)肺，吃起來味道清甜，味甘入脾，故能補(bǔ)脾。土里生，土里長，得了土氣，可以養(yǎng)脾。它的粘液滑，又能補(bǔ)腎。

總之，肺、脾、腎，人體上中下虛損了，都可用它調(diào)理。煮粥，打豆?jié){，煲湯，直接蒸來吃，都好。

人人都知道山藥好，為什么呢？很多食材都有偏性，或溫或涼，一般一種食材只能補(bǔ)陰，或者只能扶陽。而山藥非常厲害，既能健脾養(yǎng)胃，養(yǎng)血補(bǔ)氣，還能生津益肺，它是能扶陽又滋陰的食物。陽虛陰虛都能吃。

很多食材能祛濕，就容易生燥，能化痰理氣，就易耗氣，而山藥健脾，既能祛濕，有能化痰，還能潤燥。痰濕濕熱氣郁血瘀等等，都適合，真正是男女老少皆宜。

中醫(yī)方面講山藥，功效很無敵，山藥最補(bǔ)脾土，土就是大地，大地肥沃，才能滋養(yǎng)出很好的花草，大地是一切的基礎(chǔ)。從營養(yǎng)學(xué)方面山藥也沒有輸，山藥有非常優(yōu)質(zhì)的的淀粉，用它來替代主食，血糖反應(yīng)低，對控制體重也有很好的幫助。

山藥的吃法簡單 一般如下：

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蒸著吃替代主食。

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煲雞湯、排骨湯的時(shí)候切段丟進(jìn)去。

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小米山藥大棗粥，健脾良方，比例不拘泥。

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