山藥味甘溫,補虛羸,除寒熱邪氣;補中,益氣力,長肌肉;久服耳目聰明,輕身,不饑,延年。 ——《神農本草經》
山藥色白入肺,味甘歸脾,液濃益腎,能滋潤血脈,固澀氣化,寧嗽定喘,強志育神,性平可以常服多服。
——清代醫學家張錫純《醫學衷中參西錄》
但說真的,孩子愛喝,才是成功的關鍵啊,以前山藥粥、山藥泥、山藥燉湯也沒少做,但孩子不愛吃。我當時想,既然孩子愛喝,那就堅持喝一段時間,我們多觀察一下孩子身體反應,如果不合適再調整,誰知道效果出乎意料的好。
第一周:吐出好多痰
喝完晚上睡覺基本不咳,白天要吐很多痰,尤其是早上起床那會。以前只是咳,痰吐不出來,這一個星期痰能輕松的咳出來,而且都是些黃色的痰,大口大口的,當時我強忍著惡心,跟孩子說:你真棒,學會吐痰了。
第二周:餓得快,消化好
偶爾嗆咳幾聲,但已經沒有痰了,食欲變得超級好,而且消化也快。以前幼兒園放學回來,不會餓,還經常打嗝,現在下午4點吃離園餐,五點半就餓了,晚上七點多還要跟我們一起吃飯,而且不會消化不良,大便也很順暢。
第三周:臉色紅潤,長肉肉
臉色看起來紅潤了,臉上也長肉肉了,食欲依舊很好,睡眠也安穩。而且我發現孩子現在拉完臭臭,自己能把屁股擦干凈,以前自己擦很多次都不干凈,這就是脾胃好了,沒有濕氣的表現,濕氣不重,便便自然不粘膩。
第四周:長高3厘米
一切安好,已經養成每天喝懷山藥水的習慣了,早上起床半碗,幼兒園放學回來口渴了就喝山藥水。遇見好幾個熟人都說,孩子最近長高了不少,我一量,還真的長了3厘米。
真的太好了,短短一個月,單單一味懷山藥就有如此好的效果,真的應驗了懷山藥「寧嗽定喘,補中,益氣力,長肌肉」的功效。 脾是肺的母親,母強子強,母弱子弱,以前孩子脾胃不好,肺氣也弱,沒力量把外邪徹底趕出去;現在脾氣足了,肺氣強了,就有力量把外邪清理出去了,所以咳嗽排出好多痰。而且山藥補脾補虛,而脾主肌肉,脾好了,自然能長肉了。
道地懷山藥,功效才最好
這里要重點說一下是懷山藥,不是我們平時吃的山藥。醫書上記載最好的山藥大都產于懷慶,治病的效果好,所以很多醫生開方時都些懷山藥。懷慶就是我們今天的河南焦作。
而且張錫純主張用生懷山藥,生的切片曬干,或者直接用新鮮懷山藥煮汁飲用,不用炒山藥。生懷山藥藥性偏涼,有滋脾陰之功,不容易上火;炒懷山藥藥性偏溫,一般用于補脾止瀉,所以我們要長期吃的話,用生的比較好,以免便秘上火。